Uns vereint nicht nur die Leidenschaft am Genuss, sondern auch die gegenseitige Liebe. Handmade with love. Von einfach bis fein, wir machen für Sie alles perfekt.
Verschiedenen Generationen mit gemeinsamen Anspruch: Qualität, auf die man sich verlassen kann.
Axel Kramer, der den Familienbetrieb über Jahrzehnte prägte, steht bis heute als erfahrener Fleischermeister im Betrieb. Niklas Stieglitz, aufgewachsen in einer Fleischerfamilie, sammelte Wissen auf der Walz und bringt Handwerk und Technik zusammen. Alisa Stieglitz gehört zu den besten ihres Jahrgangs – mit Bundessieg, Staatspreis und einem Meisterbrief mit der Note 1,0.
Unsere Erfahrung ist kein Zufall, sondern das Ergebnis von Leidenschaft, Sorgfalt und dem festen Willen, das Handwerk auf höchstem Niveau zu leben.
Unsere Produkte beginnen nicht erst in der Theke, sondern auf den Höfen unserer Partnerbetriebe. Seit vielen Jahren arbeiten wir mit Landwirtinnen und Landwirten aus der Region zusammen, die ihre Tiere mit Verantwortung aufziehen – mit Zeit, Sorgfalt und Blick für das Wesentliche.
Kurze Transportwege, respektvoller Umgang und ein faires Miteinander sind für uns selbstverständlich. Denn nur wenn Herkunft und Haltung stimmen, entsteht Qualität, die man schmeckt. Dieses Verständnis prägt jeden Schritt in unserer Verarbeitung – vom ersten Kontakt bis zum fertigen Produkt.
Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich von ausgewählten Betrieben aus der Region, mit denen wir seit Jahren vertrauensvoll zusammenarbeiten. Kurze Wege, artgerechte Haltung und transparente Abläufe sind für uns selbstverständlich.
Ja, in unserem Online-Shop finden Sie eine Auswahl unserer Fleisch- und Wurstspezialitäten – handwerklich hergestellt und sicher verpackt direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.
Ja. Wir legen großen Wert auf Nachwuchsförderung und geben unser Wissen gern weiter – sowohl im Verkauf als auch in der Produktion. Wer Lust auf echtes Handwerk hat, ist bei uns richtig.
Wir verbinden handwerkliche Erfahrung mit einem hohen Qualitätsanspruch und einem familiären Miteinander – in der Produktion, im Laden und im Umgang mit unseren Kundinnen und Kunden.
Ob hinter der Theke, in der Produktion oder im Verkauf – bei uns zählt echtes Handwerk, Teamgeist und die Liebe zum Lebensmittel. Wir suchen engagierte Menschen, die mit anpacken wollen und Lust auf einen sicheren Job mit Tradition haben.
Werde Teil unseres Teams im Verkauf – freundlich, zuverlässig und immer nah am Kunden.